Главная » Важные советы » Сафлоровое масло: полезные свойства и вред

Сафлоровое масло: полезные свойства и вред

Сафлоровое масло – полезные свойства продукта с древней историей

Сафлоровое масло нередко путают с маслом подсолнечника. Производят его из семян сафлоры, однолетнего цветущего растения. Оно имеет легкую нежирную текстуру и легко впитывается в кожу. По своим питательным свойствам вполне сопоставимо с оливковым.

Сафлоровое масло: полезные свойства и вред

Фото: Depositphotos.com. Автор: bdspn74.

Имеет древнюю историю. Растение распространено в Африке, Азии, Индии и на Средиземноморском побережье. Следы сафлорового масла были найдены на сохранившихся кусочках ткани в египетских гробницах (приблизительно в 1600 г. до н. эры). За это время его применяли во многих сферах человеческой жизни, начиная с текстильных красителей и заканчивая ароматизированными венками.

Например, в начале 1900-х годов художник-абстракционист Виллем де Кунинг активно использовал этот продукт в качестве связующей среды для красок на водной основе и растворителя. Сегодня оно производится более чем в 60 странах мира.

  1. Его полезно включать в рацион тем, кто мечтает похудеть, укрепить сердце, почистить сосуды, улучшить состояние кожи и волос.
  2. Также окажет помощь больным сахарным диабетом: снизит уровень сахара в крови и выведет из организма излишки жира.
  3. В древнекитайской медицине масло сафлоры использовали для улучшения кровотока, устранения застоя крови, при аменорее (отсутствии менструации), различных болях и травмах, а также для прерывания беременности. Вот почему при беременности от этого масла лучше отказаться совсем.

Содержит крайне мало насыщенных жиров и много ненасыщенных. Один этот факт делает его отличным диетическим продуктом для людей, страдающих от сердечных болезней. Данное масло – хороший источник омега-6 жирных кислот, которые помогают организму сжигать излишки жиров, вместо того чтобы откладывать их впрок.

Натуральные жирные кислоты – кирпичики человеческих простагландинов, гормоноподобных веществ, способствующих нормализации кровяного давления, контролирующих мышечные сокращения и участвующих в иммунном ответе организма.

Высокое содержание витамина E в сафлоровом масле превращает его в своеобразный антиоксидантный коктейль, который чистит организм от свободных радикалов. Свободные радикалы виновны в нарушениях клеточной структуры, в старении клеток, в нарастании риска кардиологических и онкологических болезней.

Компоненты сафлорового масла обладают повышенной антиоксидантной активностью, поэтому способны предотвращать повреждения почек свободными радикалами. Другими словами, это натуральное растительное масло снижает риск развития заболеваний почек (нефропатии), связанных с диабетом. Подробнее об этом читайте в журнале «Китайская фармация» за 2009 год.

Еще одно исследование того же года, нашедшее отклик в «Азиатском журнале экспериментальной науки», подтверждает, что метанольный экстракт сафлоры значительно снижает уровень сахара в крови у лабораторных животных.

У женщин с диабетом 2-го типа после 16-недельного приема сафлорового масла по 8 г в день наблюдалось снижение концентрации сахара и жиров в крови и уменьшение воспалений, сообщает февральский номер журнала «Клиническое питание» за 2011 год.

Поскольку масло сафлоры не содержит белков и углеводов, диету на его основе можно отнести к низкоуглеводным. Сегодня такая диета стала довольно популярной. Успеху способствует простота и сравнительная безопасность данной методики похудения. Вам не обязательно менять привычный рацион, уменьшать количество пищи или переходить исключительно на овощи с фруктами. От вас потребуется только одно – употреблять небольшое количество масла в день.

Такая диета подойдет женщинам преклонного возраста (в постменопаузе), страдающим от ожирения и/или сахарного диабета 2-го типа. Идеальная суточная доза сафлорового масла для похудения описана в «Американском журнале клинического питания» за 2009 год и составляет 1,7 ч. л. (содержит 6,4 г линолевой кислоты). Этот объем по калорийности равен 9,8 % среднесуточной нормы калорий.

Сафлоровая диета не ведет к быстрой потере веса, но меняет в здоровую сторону соотношение мышечной и жировой массы. За время эксперимента участницы смогли увеличить мышечную массу в среднем на 1,4-3 кг и потерять при этом в среднем 2,3-3,5 кг депонированного ранее жира.

У сафлорового масла также есть целый ряд незаменимых косметических качеств. Его успокоительные и антиоксидантные свойства помогают в заживлении ран, усиливают регенерацию, снимают воспаления.

В индустрии красоты масло из семян сафлоры идет на приготовление массажных масляных композиций, солнцезащитных кремов, лосьонов, увлажняющих и успокаивающих косметических средств. Сафлоровое масло тормозит процесс появления морщин, смягчает, разглаживает и гидратирует (насыщает влагой) кожу. Для сухой, зудящей кожи, страдающей от экземы, это масло может ускорить процесс исцеления.

Также стоит попробовать сафлоровое масло в качестве лечебного средства для волос. Продукт следует наносить на волосы и кожу головы легкими массажными движениями, держать несколько минут, а затем тщательно споласкивать теплой водой. Активные компоненты расширяют кровеносные сосуды, увеличивая тем самым приток с кровью питательных веществ к корням волос.

Советуем почитать статью: Арбузное масло.

Среди побочных эффектов при приеме сафлорового масла выделяют незначительные (диарея, тошнота, головокружение, отсутствие аппетита, головная боль) и более серьезные. К ним относятся: гипертермия, одышка (затрудненное дыхание), боль в груди, гиперлипидемия и тромбоцитопения (нехватка тромбоцитов в крови). Избыточное потребление такого масла в пищу на регулярной основе может способствовать ожирению, развитию диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Питательная ценность напрямую зависит от сорта растения, из семян которого получают сафлоровое масло.

  1. Первая разновидность содержит много олеиновой кислоты. Такой продукт особенно хорош для приготовления пищи, поскольку при нагреве он не утрачивает своих полезных свойств. Для кулинарии идеальный выбор – сафлоровое масло с большой концентрацией мононенасыщенных жиров и витамина E.
  2. Другая разновидность может содержать много линолевой жирной кислоты, что превращает это масло в превосходную приправу для холодных блюд (для салатов и бутербродов). Вообще, полиненасыщенные жирные кислоты (включая линолевую) обладают хрупкой молекулярной структурой, которая легко распадается под действием высоких температур, кислородного окисления и даже солнечных лучей. Масло подобного химического состава быстро портится и становится прогорклым. Вот почему крайне важно хранить второй тип сафлорового масла в темном и прохладном месте.

При выборе также важно обратить внимание на метод получения. В химическом процессе извлечения масла участвуют некоторые химикаты и высокие температуры, что приводит к потере питательных веществ и полезных свойств этого ценного продукта.

Самое качественное получают из сырого сырья без нагревания, с помощью чистой механики. Такое масло является самым полезным и обладает всеми перечисленными в статье свойствами.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Кленбутерол для похудения – отзывы, как принимать девушкам и мужчинам

Кленбутерол для похудения — как правильно принимать Как среди взрослых, так и детям врачи в ...

Биорезонансная диагностика: особенности компьютерного обследования

Биорезонансная диагностика – альтернативная технология обследования и лечения Для проведения диагностики состояния человеческого организма разработано ...

Фурацилин для промывания глаз: как правильно пользоваться

«Фурацилин» для промывания глаз: как готовить и использовать раствор? Пыль, грязь, смог и копоть – ...

Как определить свой цветотип внешности правильно?

Всем большой привет! Каждый человек обладает определенным цветотипом, который остается неизменным на протяжении всей жизни. ...

Разрешительные молитвы – Слушаем и читаем – сайт о религии и философии

«Мир Вам!». Вступайте в наше сообщество Фейсбук Молитвы на каждый день много интересной и полезной ...

Как вытянуться в росте: активный образ жизни и правильное питание

Для многих людей проблема роста выходит на первый план. Особенно это касается мужчин. Однако и ...

Шарик в мочке уха: причины появления, симптомы, лечение

Гигиена ушей обычно не занимает много времени – их всего лишь нужно помыть и почистить. ...

Что делать, если во время полового акта порвался презерватив?

Что делать, если во время полового акта порвался презерватив? Презерватив – это не только один ...

Продуло, просквозило, застудил поясницу: симптомы, лечение, что делать можно и что нельзя

Первые симптомы, если продуло поясницу, что делать и как лечить это состояние? Когда продуло поясницу ...

До скольки лет растет грудь, почему не растет, и что делать, чтобы росла грудь – мифы и факты

Высокая и упругая грудь – мечта многих девушек. Она придает уверенности в себе и делает ...

Воспаление гланд – лечение в домашних условиях

Данная проблема чаще всего возникает в детском возрасте, но нельзя исключить и возможность развития заболевания ...

Как сделать голос грубее: советы, упражнения для низкого тембра

Как сделать голос грубее: упражнения для низкого тембра Зачастую природа при создании человека, как бы ...

Отхаркивающее народное средство от кашля в домашних условиях

Проверенные рецепты отхаркивающих средств от кашля в домашних условиях Отхаркивающее средство от кашля в домашних ...

Как удалить татуировку без шрама в домашних условиях

Татуировка – серьезный шаг в жизни каждого человека. На обдумывание идеи, поиск смысла в символах ...

Как проявляется нехватка калия в организме? Как его восполнить?

Как выявить и устранить недостаток калия в организме у женщин? Практически все витамины и микроэлементы ...

Бура с глицерином при молочнице: инструкция по применению, отзывы

Молочница – это заболевание, к появлению которого приводит активное размножение грибковой микрофлоры. Заболевание вызывает неприятные ...

Как удалить папиллому народными средствами: безопасно ли самостоятельное лечение, рецептура

Как удалить папиллому народными средствами: методы лечения Папиллома – это опухоль доброкачественного характера, размер которой ...

Домашнее тату

Домашнее тату. Как сделать тату в домашних условиях Украсить своё тело татуировкой, несомненно, решение сильных ...

Риноцитограмма: нормы, расшифровки и применение

Риноцитограмма: форма проведения исследования, расшифровка и интерпретация результатов Длительный насморк может сигнализировать об опасных заболеваниях. ...

Лаверон для женщин: инструкция

“Лаверон” для женщин: инструкция. Таблетки “Лаверон”: цена Проблемы в сфере сексуальных отношений отнюдь не считаются ...

Можно ли спать в контактных линзах Рекомендации окулиста Исправление зрения

Многие люди, которые носят контактные линзы, не хотят снимать их на ночь. Это неудобно и ...

Хозяйственное мыло от молочницы у женщин, как лечить и подмываться – Рецепты лечения от фитотерапевта Халисат Сулеймановой

Хозяйственное мыло от молочницы у женщин, как лечить и подмываться Доброе время суток! Меня зовут ...

Димексид для волос – маска для волос с Димексидом и витаминами

Димексид для волос – как препарат на самом деле влияет на локоны? В последнее время ...

Натуральная расческа из щетины и китового усы – как выбрать и ухаживать

Выбор и уход за расческой из натуральных материалов От правильного выбора инструмента для расчесывания волос ...