Диета Кима Протасова: меню, отзывы и результаты до и после

Опубликовал: admin в Важные советы 08.10.2024 0 69 Просмотров

Диета Протасова – система долгосрочного похудения, которая помогает избавиться от привычки употреблять вредную пищу. Она основана на потреблении овощей, кисломолочной продукции и мяса, состоит из 2 этапов. Соблюдать диету очень просто, так как нет жесткого ограничения на количество потребляемой пищи, а уж какое многообразие рецептов доступно для худеющих! Особенность диеты заключается также в рекомендуемом выходе, который длится 5 недель.

В течение 5 недель основной диеты вы будете питаться только овощами, диетическим мясом, яблоками и кисломолочной продукцией. В первую неделю происходит активация процесса обмена веществ за счет потребления большого количества клетчатки. В это же время уходит лишняя жидкость. К концу 2 недели ваш метаболизм ускоряется, а организм готов принимать большое количество белка.

Как только начинается третья неделя, в рацион к овощам, молочным продуктам и яблокам добавляется мясо. Оно предотвращает истощение мышц и значительно повышает сытность рациона.

Продуманное количество жиров, сниженное содержание углеводов и рациональный объем белка помогают худеть правильно. Дополнительный результат диеты Протасова – очищение организма от нежелательных веществ.

Во время диеты Кима Протасова (ДКП) человек не употребляет углеводы с высоким ГИ (гликемический индекс). За счет этого приходит в норму работа поджелудочной, пропадает тяга к сладкому.

Если четко придерживаться принципов диеты Кима Протасова, то можно избавиться от 10-12 лишних килограммов (при росте 170 и весе 70-75 кг). Если избыточного веса мало, то и результат будет небольшим. Интенсивный сброс веса в большинстве случаев приходится на 4 и 5 неделю, это говорит о том, что ваш метаболизм работает правильно.

Диета функционирует «по-умному» и не дает худеть больше, чем требует естественная природа организма. Например, при росте в 170 см вы не сможете похудеть с 60 до 50 кг на этой диете. Таким образом, результаты при соблюдении диеты Кима Протасова напрямую зависят от того, действительно ли имеется лишний вес.

Рацион, предложенный Протасовым, предполагает множество правил, которые были внесены уже через несколько лет опытными диетологами для достижения максимальной эффективности:

1. Основная часть диеты длится 5 недель, затем рекомендуется соблюдать выход в течение 30-32 дней.
2. В первые 2 недели меню состоит из кисломолочных продуктов и овощей. Вы можете съедать сколько угодно йогуртов, кефира и ряженки без сахара жирностью до 5%, но нельзя забывать, что на каждые 30 г кисломолочки приходится 70 г овощей при минимальной норме в 1200-1400 г овощей. Также в день можно съедать только 3 зеленых яблока. Всё остальное под запретом. Каждый день в течение 5 недель допустимо есть по 1 куриному яйцу.
3. Овощи нужно выбирать любые, кроме картофеля, снизьте потребление свеклы.
4. С 3 недели в рацион вводят 300 г диетического мяса (нежирная рыба, курица, индейка, креветки, телятина), а количество кисломолочных продуктов сокращается примерно в два раза.
5. Есть можно в любое время, но употребление яблок лучше отодвинуть на утро/день.
6. Нельзя есть йогурты с наполнителями, так как в них есть сахар.
7. Допускается применение специй без соли, ГМО и усилителей.
8. Соль нужна в умеренных количествах (2-3 г в день больше, чем достаточно).
9. Если не хотите растянуть желудок, питайтесь средними порциями 5-6 раз в день.
10. Мужчины должны съедать минимум 2100 г овощей.
11. Воду, если нет противопоказаний по почкам, пьют в количестве 2 л.
12. Варить, тушить, запекать овощи и яблоки нельзя! Но можно делать запеканки из творога, варить сыр.

Совет: если не получается набрать норму из 1400 г овощей в сутки, готовьте из них смузи! В таком виде и 300-400 г овощей с легкостью съедаются за один раз. Но не ешьте исключительно жидкую пищу, так как суть диеты – в ускорении метаболизма за счет волокон.

Чай и кофейные напитки без сахара, молока и меда можно пить, сколько угодно. В процессе похудения рекомендуется употреблять витамины без крахмала, сахара и масла. Под запретом все магазинные соки, можно дома приготовить напиток из яблок или томатов.

ДКП изобилует самыми разными рецептами, но если вы занятой человек, то можно и не тратить кучи времени на приготовление блюд. Вы просто готовите 1-2 салата и едите их в течение всего дня.

Cалат из томатов, огурчиков, лука и йогурта, нарезка из болгарского перца и сыра 5% днем, на десерт творог с яблоком и корицей, смузи из красных овощей.

Cалат из пекинки, помидор черри, йогурта, укропа и болгарского перца, на десерт смузи из кефира, яблока и корицы.

Окрошка из ряженки, яйца, редиса, зеленого лука и огурца, нарезка из томатов с петрушкой, зерненным творогом и чесноком, смузи из зеленых овощей.

Бутерброды из пекинской капусты с нежирным сыром, томатом, огурцом и зеленью с омлетом из 1 яйца с йогуртом без масла, салатик из капусты и моркови с лимонным соком.

Салат, как в понедельник, кексики из творога с тертым яблоком и корицей (творог запечь в формочках в духовке).

Окрошка, как в среду, любая овощная нарезка, кефир или ряженка вместо десерта с яблоком, смузи из зеленых овощей.

Яблоки, посыпанные корицей, зерненный творог, днем салат из черри с луком, вечером салат из огурца с зеленым луком и пекинской капустой, смузи из любых овощей с зеленью.

Вы можете чередовать салаты с 1 недели, добавлять новые, найденные в сети, но не забывайте о 250-300 г мяса каждый день в вареном или запеченном виде. Можно заливать его соусом из йогурта со специями, жарить на гриле без масла. Можно добавлять мясо к любым овощным салатикам.

Выходить из диеты нужно 5 недель, каждый день считая жиры. Всего их должно быть до 35 г:

1. 150 г молочки заменить обезжиренными продуктами.
2. 15 г растительного масла (3 ч. л.) – маслины, оливковое масло, орехи, их жирность можно узнать в интернете.
3. Не забывайте, что в рыбе, мясе, другой молочке, желтках также содержится жир и его нужно учитывать.
4. На 6 неделе добавьте 2-3 ст. л. овсянки или гречки на воде.
5. На 7 неделе введите в рацион дополнительно 2 других фрукта вместо двух яблок (кроме бананов и авокадо).
6. На 8 неделе добавьте горсть чернослива, фиников или кураги с изюмом.
7. На 9 неделе начните обрабатывать овощи и фрукты (тушение, варка, запекание).
8. На 10 неделе начните вводить овощные и куриные бульоны.

Затем, постепенно, вы сможете добавлять любые другие продукты. Желательно не есть в течение 1-2 месяцев после диеты рис, хлеб грибы и макароны.

Интересно! В 3 оливках содержится 1,5 г жира, как и в 3 крупных орешках миндаля.

Диета Протасова имеет мало недостатков:

• для нормального соблюдения нужно, чтобы у вас был совершенно здоровый ЖКТ;
• проблемы с почками не считаются противопоказаниями, но количество жидкости нужно сильно ограничить;
• большие порции могут спровоцировать растяжение желудка;
• даже у здоровых людей часто возникают запоры.

Но преимущества такого способа похудения значительно превосходят недостатки:

• нет чувства голода;
• нет ограничений на количество и время приема пищи;
• приходит в норму работа поджелудочной;
• можно полностью отказаться от вредного сахара за 5-10 недель;
• пропадает тяга к жирному и мучному;
• выводятся все патогенные вещества;
• достаточное количество кальция и белка;
• организм по-настоящему перестраивается на здоровое питание.